Lucie Dvořáková Zinek je jedním z nejdůležitějších minerálů pro lidské tělo. Podporuje správné fungování imunitního systému, urychluje hojení ran, pomáhá při syntéze DNA a ovlivňuje zdraví pokožky, vlasů i nehtů. Tento minerál se také podílí na regulaci metabolismu a hraje klíčovou roli v produkci hormonů, včetně testosteronu. Správné načasování jeho užívání může ovlivnit jeho vstřebávání a účinnost, proto se často objevuje otázka, zda je lepší brát zinek ráno nebo večer.
Ranní nebo večerní dávkování – co je lepší?
Zinek lze užívat kdykoli během dne, ale jeho vstřebávání je ovlivněno několika faktory. Ráno může pomoci podpořit metabolické procesy a zvýšit energii, ale na lačný žaludek může vyvolat nevolnost nebo zažívací potíže. Proto se doporučuje užívat ho spolu s jídlem. Večerní užívání může být výhodné zejména pro sportovce a osoby, které chtějí maximalizovat regeneraci během spánku. Tělo během noci využívá minerály pro opravu tkání, což činí zinek důležitým prvkem v nočním regeneračním procesu.
Jak správně užívat zinek?
- S jídlem nebo bez? – Nejlepší vstřebatelnost má zinek na lačno, ale může dráždit žaludek. Pokud pociťujete nevolnost, berte ho s jídlem obsahujícím nízké množství vlákniny.
- Na co si dát pozor? – Mléko, vápník, železo a fytáty obsažené v celozrnných potravinách snižují absorpci zinku. Vyhněte se jejich současnému příjmu.
- Správná dávka – Doporučená denní dávka pro dospělé je 10–15 mg denně, pro sportovce a fyzicky aktivní jedince může být vyšší, až 25 mg.
Shrnutí
Neexistuje univerzální odpověď na to, kdy je nejlepší zinek užívat. Pokud vám nevadí lehké podráždění žaludku, ráno je ideální doba. Večer může být vhodnější pro regeneraci. Důležité je sledovat reakce svého těla a přizpůsobit dávkování individuálním potřebám.
Zdroje:
- Wessels, I. et al. (2020). Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients.
- Haase, H. et al. (2008). Zinc and Immunity. Archives of Biochemistry and Biophysics.
- Prasad, A. S. (2012). Discovery of Human Zinc Deficiency. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology.
